giovedì 20 dicembre 2012

Pasta di mais : le calle

Ciao a tutti!
Oggi vi spiego come si faccio io le calle con la pasta di mais, fiore semplice ma affascinante, sono semplicissime da fare!

Coloriamo di verde uno stuzzicadente al quale avremo tagliato via una delle parti appuntite, prendiamo poi un pezzo di pasta di mais e coloriamolo con un po' di tempera gialla, "impastiamo" bene fino a che il colore non diventa omogeneo, facciamo delle piccolissime palline poi allunghiamole leggermente in modo da formare il pistillo della calla,"incastoniamoci" lo stuzzicadenti e avvolgiamolo bene  con la nosta pasta di mais, assottigliando la parte libera dallo stuzzicadenti.
Prendiamo un altro pezzo di pasta e mettiamoci della tempera bianca, "impastiamo" bene, facciamo delle palline piccole ed appiattiamole a forma di petalo, avvolgiamole poi attorno al pistillo, pizzichiamo leggermente la punta in modo che prenda la forma della calla ed abbassiamo leggermente i bordi ... 
et voilà! calle pronte! :-)
In modo che non si deformino, lasciatele asciugare all'aria per una notte (dovrebbe bastare) infilzate in del polistirolo o in della spugna verde (per capirci quella per i fiori). Come avete potuto notare sono semplicissime da fare! Non mi resta che augurarvi....
...buon divertimento! :o)

                                                                                                             Vale

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